Cómo hacer un plan de negocios para un bar

Tabla de contenido:

Anonim

El plan de negocios de su empresa es un manual de instrucciones completo, por así decirlo, acerca de cómo piensa dirigir su negocio. Los posibles inversionistas y prestamistas revisan cuidadosamente los planes de negocios cuando deciden si quieren o no poner dinero en la compañía. Si planea comenzar un bar, su plan de negocios debe incluir detalles críticos, como la forma en que desea obtener una licencia de licor y lo que piensa hacer para evitar que los menores consuman alcohol y cortar clientes cuando hayan bebido demasiado..

Desarrolle una declaración de la misión y un conjunto de objetivos para el primer año (de tres a cinco, preferiblemente) y cómo piensa realizar su misión y cumplir sus objetivos. Estas secciones aparecen al frente de su plan de negocios. Un ejemplo de una declaración de misión para un Pub irlandés podría ser "impartir a los ciudadanos de ciudad el espíritu irlandés de hospitalidad y comunidad mientras se sirve auténtica comida y bebida irlandesa".

Analizar el mercado. Diseñe un esquema completo de las escenas de barras en su área, lo que hace la competencia en términos de promociones y ventas y cómo pretende competir en el mercado. Dedique tiempo a investigar a su competencia en días rápidos y lentos y revise los datos financieros sobre las barras que están disponibles para usted.

Describe los detalles de tu bar. Discuta qué hace que su barra sea única y cómo piensa operar. Describa qué cerveza o vino tendrá disponible. Hablar de la decoración del bar. Explica la ubicación y por qué elegiste esa ubicación.

Analice su estrategia de marketing en la sección 4. Explique cuánto dinero tiene o necesita para lanzar una campaña de marketing. Piense en anuncios de radio y televisión, anuncios impresos y anuncios de Internet. Detalle aquí cómo pretende sacar el nombre de su bar en el mercado.

Analice su negocio desde un punto de vista financiero. Planifique sus costos y ganancias estimadas mensualmente durante el primer año y trimestralmente durante los próximos cuatro años. Incluya el análisis de los costos fijos (renta, salario, ciertas utilidades) y los costos variables (precio del alcohol, contratación y despido de personal, y “intangibles” como el seguro de responsabilidad civil).

Describa cómo planea financiar su negocio. Describa dónde pretende obtener el dinero e incluya una solicitud de financiamiento si desea que el lector considere prestarle dinero.

Incluya un apéndice que contenga elementos relacionados con la barra "varios". Incluya su solicitud de licencia de licor (o licencia de licor real si la tiene), los permisos requeridos por el estado, los contratos que tenga con los proveedores y otros elementos que desea que vean los posibles inversores.

Escribe un resumen ejecutivo. El resumen ejecutivo toma todo lo que ha escrito y lo captura en una introducción de dos o tres páginas. Escribe esto último y colócalo al comienzo del plan.

Consejos

  • Al escribir su plan de negocios, tenga en cuenta que no hay una forma "correcta" o "incorrecta" de hacer esto. Básicamente, discuta cada detalle sobre su negocio e incluya cualquier cosa que haga que su negocio sea lucrativo para los inversores. Esto incluye agregar secciones sobre su experiencia específica o experiencia en la gestión de una barra. Este tipo de información se puede incluir en la discusión sobre su negocio, en la introducción o en ambas.