Varios principios generales pueden guiar la implementación de controles internos en una tienda de comestibles para proporcionar una seguridad razonable de la custodia de los activos y la confiabilidad de los registros contables. Estos incluyen el establecimiento de la responsabilidad; segregación de deberes; Controles físicos, mecánicos y electrónicos; y verificación interna independiente. Cualquiera que sea el control interno que una tienda elija usar, los controles deben operar dentro de un marco general de información y comunicación, monitoreo, evaluación de riesgos y un entorno de control donde los gerentes influyen y fomentan la integridad.
Controles Preventivos
Los controles internos pueden ser clasificados de acuerdo a su propósito y función. Los controles preventivos, como requerir dos firmas en cheques de más de $ 1,000, pueden ayudar a evitar que se produzcan errores e irregularidades. Las tiendas de comestibles podrían implementar protocolos de prevención de pérdidas, como exigir la asistencia de los empleados a seminarios sobre comportamiento ético en el lugar de trabajo.
Controles de detectives
Otro tipo de control interno, los controles de detectives alertan a las empresas cuando ocurren irregularidades. Un ejemplo obvio de esto es un detector de metales del aeropuerto. Dependiendo del tipo de tienda de comestibles, algunas tiendas pueden ser lo suficientemente grandes y transportar una amplia gama de mercancías para garantizar el uso de sistemas de detección.
Controles correctivos
Los controles correctivos tratan de manejar de manera punitiva y correctiva los casos de una irregularidad, ya sea en forma de cursos de manejo de la ira o el despido del delincuente de una posición. En este último caso, el control correctivo también puede servir como un control preventivo para otros empleados.
Controles generales
Las empresas minoristas grandes o pequeñas pueden tener grandes cantidades de información contable confidencial almacenada en sus sistemas informáticos; Esto debería estar sujeto a controles de procesamiento de información. Esto puede implicar la revisión de partes significativas de todo el sistema, desde la copia de seguridad de los archivos y la eliminación del software hasta la instalación del software antivirus.
Controles de aplicación
Dentro de ciertos paquetes de aplicaciones de software hay controles que prohíben ciertas acciones. Por ejemplo, en paquetes contables como QuickBooks o Peachtree, los usuarios no pueden realizar entradas de diario donde los débitos y créditos no son iguales.
