El objetivo final de la comercialización minorista es crear un entorno centrado en el cliente que facilite a los compradores encontrar los productos que desean. La planificación de surtido es una de las herramientas que se utilizan para lograrlo. La planificación de surtido aborda el elemento fundamental de qué artículos estarán disponibles para la venta. La planificación eficaz del surtido garantiza que haya la combinación y gama correctas de productos minoristas en stock para los clientes en cada canal y categoría.
Previsión de la demanda
Los indicadores clave de rendimiento en el sector minorista incluyen informes de ventas que registran las preferencias de compra minoristas de los clientes. Esto ayuda a los minoristas a evitar el exceso de existencias de ciertos artículos. El personal de ventas también es una fuente clave de información sobre la demanda del mercado. Aquí, los minoristas se enteran de las demandas de inventario de los clientes que no se registran en los informes de ventas porque la mercancía solicitada no es transportada por el minorista o no está en stock. Además, las tendencias de la demanda minorista también se proyectan en informes de referencia de la industria.
Objetivos corporativos
Los minoristas deben conciliar los pronósticos de demanda con los objetivos comerciales, ya que la planificación del surtido debe alinearse con los objetivos corporativos. Si bien un minorista debe aspirar a almacenar un rango de inventario basado en las demandas de los clientes, las ofertas de productos deben continuar integrando la imagen y marca general de la compañía para evitar perder la lealtad a la marca.
Ubicaciones de tiendas múltiples
La demografía del mercado puede afectar los resultados de la planificación de surtido. Por ejemplo, pueden surgir preferencias de clientes divergentes entre las tiendas con las mismas características básicas pero en diferentes ubicaciones. La planificación del surtido considera las necesidades únicas de cada ubicación de venta al por menor para garantizar la combinación adecuada de productos en función de la situación específica de cada ubicación.
Software de planificación de surtido
"La tecnología de planificación de surtido puede analizar varias opciones para generar planes basados en la jerarquía del producto o atributo del producto, como tema, colección, planes de conjunto de pisos o promociones", afirma el ejecutivo de software de planificación de surtido Wayne Usie en Soluciones integradas para minoristas.
La automatización es esencial para un minorista con un inventario considerable debido al análisis detallado que implica para garantizar una planificación de surtido eficaz. Los programas de software de planificación de surtido pueden proporcionar análisis de espacio minorista y previsiones de demanda que ayudan a los minoristas a obtener información clave sobre los clientes. Los sistemas automatizados brindan a los minoristas la opción de analizar los patrones de ventas rápidamente y obtener recomendaciones de planes basadas en un análisis detallado de la información como parte integral del proceso de planificación de mercadería minorista.
