Los camiones de comida continúan ganando popularidad como un medio móvil para servir comida a los clientes en un lugar en particular. Ohio, en particular, tiene una serie de ciudades grandes y pequeñas en las que los camiones de comida pueden prosperar, desde un camión funky y ecléctico que sirve comida ética en las calles de Columbus hasta un camión tradicional para perros calientes en Akron. Sin embargo, antes de abrir, es importante tener en cuenta qué tipo de licencia de vendedor es necesaria para operar un camión de alimentos en Ohio.
Determine la ciudad en la que planea hacer negocios con su camión de comida. Cada ciudad tiene su propia licencia para camiones de comida. Por ejemplo, en Columbus, debe obtener un certificado de seguridad alimentaria a través del Departamento de Salud de Columbus y una licencia de vendedor ambulante a través del Departamento de Seguridad Pública de Columbus. Si planea operar un camión de comida en Cincinnati, es posible que también necesite una licencia de salud y una licencia de vendedor ambulante para instalarse como un camión de comida.
Presentar todos los documentos necesarios. Nuevamente, esto depende de la ciudad, pero en la mayoría de los casos, se le pedirá que presente un comprobante de seguro de responsabilidad civil, un acuerdo de comisario firmado o un comprobante de los equipos de cocina de calidad comercial utilizados para preparar los alimentos. También es posible que deba completar formularios específicos de camión de alimentos que solicitan la licencia de vendedor que detalla el nombre de su negocio e información de contacto.
Pagar todas las tarifas asociadas. Dependiendo de la ciudad, puedes pagar desde $ 100 en adelante. Por ejemplo, en Columbus, puede pagar $ 100 por una licencia de vendedor ambulante, mientras que en Akron, puede pagar solo $ 35 por su licencia de vendedor ambulante. En Cleveland, un vendedor de camiones de comida puede pagar $ 60 por una licencia de vendedor ambulante de alimentos. Además, tenga en cuenta las tarifas anuales que quizás tenga que pagar también.
