Un negocio de leche de soja le brinda la oportunidad de obtener un beneficio de su producto principal, la leche de soja, y también de los productos derivados del proceso de producción de leche de soja, como la okara, o la pulpa que se filtra después de hervir y hacer puré la soja.. Los ingredientes para producir leche de soya son relativamente económicos, incluso si utiliza materiales de calidad. El empaque puede ser relativamente costoso, pero puede reducir el costo al aumentar su volumen, o puede implementar soluciones de empaque creativas, como cobrar a los clientes un depósito en botellas y animarlas a que las devuelvan.
Desarrolla un mercado para tu leche de soja. Hay bastantes empresas que producen y venden marcas de leche de soja distribuidas a nivel nacional, por lo que, a menos que tenga recursos de capital considerables, probablemente tendrá más éxito en un nicho donde las marcas más grandes no puedan competir de manera efectiva: las ventas directas de un producto producido localmente. Diseñe un producto fresco con un sabor atractivo, y comercialícelo a través de puntos de venta que se especialicen en productos locales y artesanales, o directamente a los consumidores en los mercados de agricultores o en su propia tienda.
Calcule una escala de operaciones que le permitirá obtener un beneficio respetable sin necesidad de financiar expansiones costosas. Su empresa debe ser lo suficientemente grande como para que pueda ahorrar dinero comprando granos de soja a granel, y sus operaciones deberían ser lo suficientemente dinámicas para permitirle lograr economías de escala modestas.
Ofrezca a sus clientes la oportunidad de depositar un depósito en botellas de vidrio y luego devolver estas botellas para obtener un reembolso del depósito. Instale un lavaplatos para que pueda esterilizar sus devoluciones de botellas para cumplir con los estándares del departamento de salud.
Desarrolle un producto complementario, como un análogo de carne a base de soja que haga uso de la pulpa de soja colada, u okara, que es un subproducto de la producción de leche de soja. Comercialice y venda este producto a sus clientes principales.
