Cuando busca fondos para abrir un bar, una propuesta por escrito ayuda a convencer a los prestamistas de que su negocio es una inversión que vale la pena. Muchos bancos tomarán sus decisiones iniciales de financiamiento únicamente con base en la fuerza de la propuesta. A medida que desarrolle su propuesta comercial, considere cómo puede apelar a los intereses del prestamista.
Resumen ejecutivo
Aunque el resumen ejecutivo es lo primero en una propuesta de negocios, no lo tome hasta que haya completado toda la investigación y los escritos del resto del contenido. A menudo, la solidez del resumen ejecutivo determina si el prestamista mueve su propuesta al siguiente nivel o la rechaza de inmediato. Escriba el resumen para dar una descripción básica de cada sección de la propuesta, utilizando sus conclusiones y datos más sólidos. Incluya una declaración de la cantidad que solicita para la barra para que los prestamistas tengan una idea inmediata del riesgo involucrado.
descripción del negocio
Describa su negocio de bar. Incluya información sobre los tipos de bebidas que ofrecerá, si servirá comida y el tipo de ambiente que desea crear. Hable sobre el principal punto de venta del bar, como una oferta especial de cervezas de barril, una cervecería en el lugar o noches temáticas especiales diseñadas para atraer a diferentes tipos de personas. Explique dónde pretende establecer el negocio y describa la experiencia de su administración.
Análisis de mercado
Debido a que las barras tienden a tener un alto nivel de competencia, la sección de análisis de mercado debería convencer a los lectores de que su barra sería viable en su ubicación geográfica. Hable acerca de los competidores y explique la necesidad que su negocio cubrirá. Si está proponiendo un salón de cócteles con clase, por ejemplo, puede observar que todos los bares dentro de un radio de 10 millas están orientados a un público universitario o son bares de motociclistas. Investigue a sus clientes potenciales y utilice información demográfica, estadísticas publicadas y resultados de encuestas para convencer al prestamista de que su negocio tendrá una base de clientes constante.
Presupuesto
La sección de presupuesto debe establecer sus necesidades financieras específicas. Cree un presupuesto de partidas individuales que explique el dinero que necesitará para construir un nuevo edificio, agregar instalaciones de bar a un espacio existente, contratar camareros y gerentes, pagar a los vendedores, contratar una empresa de mercadotecnia, comprar taburetes y muebles, y comprar artículos de bar y una Stock inicial de licor. Incluya el costo de obtener licencias y permisos de licor que se requieren en su ciudad.
Márketing
Asegure a los prestamistas que su barra será un éxito explicando cómo lo promoverá a los clientes potenciales. Puede mencionar un plan para contratar una empresa de marketing, por ejemplo, o utilizar la experiencia de la gerencia. Diseñe un plan de mercadotecnia básico que cubra el primer año de operaciones y hable sobre eventos especiales, noches temáticas, noches de señoras o promociones de bebidas diseñadas para atraer clientes.
