La cría de bagres se puede practicar en casi cualquier lugar de América del Norte. Algunas formas de acuicultura requieren equipos costosos y condiciones estrechamente controladas. La cría de bagres puede ser exitosa con un presupuesto más pequeño, con equipo básico, y luego expandirse a medida que se desarrolla la experiencia.
Artículos que necesitarás
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Estanque
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Mercado
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Alevines de bagre
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Comida para pez
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Equipo de aireación
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Redes
Encuentra un mercado. No debe invertir en una piscifactoría hasta que tenga un mercado comprometido para su pez maduro. Esto puede ser un lago de pesca de paga, personas privadas, o restaurantes y tiendas de comestibles locales.
Construye o mejora un estanque. Un estanque de cría de bagres debe tener una profundidad promedio de al menos seis pies. La Sociedad Mundial de Acuicultura recomienda que una nueva operación de cría de bagres comience con un estanque de tres a cinco acres.
Llena el estanque. Si se trata de una operación de todo el año, almacene el estanque a fines de septiembre u octubre. Si es una granja solo para el verano, consérvela en abril. Almacene el estanque a una densidad de alrededor de 1,500 alevines por acre. Esta cantidad debe producir aproximadamente 2,000 libras de peces por acre en un estanque durante todo el año o 1,500 por acre en un estanque solo para el verano.
Comenzar un programa de alimentación de invierno. Dele a los bagres un alimento para peces que se hunde una vez cada tres días a una tasa de alrededor de una libra de alimentos por cada 100 libras de pescado. Coloque el alimento en el mismo lugar iluminado por el sol todos los días para que aprendan a dónde ir para las comidas. Si el estanque se congela, suspenda la alimentación hasta que se derrita. A temperaturas de congelación, el bagre no come.
Implementar un programa de alimentación de verano una vez que las temperaturas del agua alcancen los 65 grados. Alimentar a los peces una vez al día entre 3 y 5 p.m. Con un alimento para peces nutricionalmente completo. Los gránulos flotantes reducirán los desechos y le permitirán controlar la cantidad de alimento que se consume cada día. Transmitir la alimentación en un área amplia. El bagre debe recibir tanta comida como lo hará en 30 minutos. Cuando hayan consumido 30 libras de alimentos por acre diariamente durante dos semanas, deberían estar listos para la cosecha.
Prever la aireación de emergencia. Los niveles de oxígeno en un estanque de piscifactorías variarán a lo largo del día. Normalmente están en su punto más alto entre las 3 y las 5 p.m. y en su punto más bajo justo antes de la salida del sol. El rango ideal para el oxígeno disuelto en el agua es de 4 a 5 partes por millón (ppm). Si el nivel de oxígeno cae a 3 ppm, como es probable que lo haga en los meses calurosos de verano, se deben implementar algunos medios para aumentar el nivel de oxígeno. Las opciones menos costosas son un burbujeador o agitador eléctrico, o una rueda de paletas accionada por la TDF.
Cosechar el pescado en octubre. Los bagres son cosechados mediante redes. A menudo, una red larga se ensarta a través del estanque y los bagres se "arrastran" en un extremo del estanque donde se pueden colocar redes grandes con redes de mano. Drenar tanto del estanque como sea práctico en el momento de la cosecha reducirá el área disponible para el bagre.
Procesar el pescado. Su cliente final dictará cómo se manejan los peces después de la cosecha. Dependiendo de la situación, es posible que necesite un camión de acarreo en vivo, una suspensión de hielo o un equipo de procesamiento y limpieza de pescado.
Reposte el estanque después de la cosecha. Si se trata de un estanque durante todo el año, los alevines deben colocarse en el estanque inmediatamente después de la cosecha. Si la piscifactoría solo funcionará durante el verano, reaprovisione el estanque a principios de abril.
Consejos
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Tenga un plan en marcha para tratar los problemas del agua. Los desequilibrios químicos pueden acabar con un cultivo. El agua demasiado caliente o la evaporación excesiva pueden reducir drásticamente los niveles de oxígeno.
Esté preparado para tomar medidas para disuadir a los depredadores, como las tortugas y las aves costeras.
Haga arreglos para obtener ayuda temporal en el momento de la cosecha.
Antes de la siembra, los fondos de los estanques deben limpiarse de tocones, rocas grandes y sedimento excesivo.
Advertencia
En un ecosistema cerrado, como una piscifactoría, los problemas de enfermedades y agua pueden escalar a niveles fatales en cuestión de horas. Se requiere monitoreo constante.
