Convertir un talento personal para convertir la pasta en un negocio basado en el hogar puede generar ganancias si se hace correctamente. Esto debe hacerse con los permisos correctos de licencia, comercialización y alimentos. Dirigirse a los lugares adecuados, como las tiendas de comestibles y los mercados de alimentos, le ayudará en sus esfuerzos por vender pasta casera.
Artículos que necesitarás
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Plan de marketing
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Lista de precios al por mayor
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Permisos apropiados para el manejo de alimentos.
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Recetas de pasta
Comuníquese con el departamento de salud de su estado para obtener los requisitos de permisos y licencias. Estos documentos deben estar actualizados para demostrar que la pasta que está produciendo está preparada en una instalación autorizada. Sin esta prueba, no podrá vender su producto. Asimismo, consultar sobre los envases para la pasta. Desea asegurarse de que está empaquetando y almacenando correctamente la pasta para cumplir con las pautas del departamento de salud.
Desarrolle una lista de precios al por mayor para su pasta casera. Esto incluirá todos los aspectos de la producción de los alimentos, como los costos de las instalaciones, los ingredientes y el empaque. Prepare este documento en una hoja de cálculo, incluyendo el precio minorista y los precios al por mayor para cada artículo. Proporcionar esta información será atractivo para los minoristas porque demostrará la prueba de una ganancia por vender su pasta casera en la tienda.
Prepare una lista de minoristas objetivo en su área. Incluya en la lista el nombre y la información de contacto del gerente a cargo de la compra. Esta es la persona con la que querrás hablar. Póngase en contacto con cada persona en la lista y haga una cita. Solicite al administrador una dirección de correo electrónico que pueda usar para enviar información sobre su producto antes de la reunión. Esto le dará al gerente de compras la oportunidad de familiarizarse con su producto con anticipación.
Prepárese para la reunión programada. Asegúrese de traer muestras de su pasta cocidas y sin cocer, cualquier material de marketing, muestras de su empaque, una lista de ingredientes y copias de la lista de precios al por mayor. Durante esta reunión, prepárese para vender no solo el producto, sino también a usted mismo. Vístase profesionalmente y explique al gerente por qué llevar su pasta hecha en casa es bueno para la tienda y los clientes. Lleve información para cualquier cuenta minorista establecida donde actualmente se vende su pasta, incluidas las cifras de ventas.
Una vez que haya concluido la reunión, el administrador se pondrá en contacto con usted y le ofrecerá un contrato para sus productos o se negará a venderlos. Si le ofrecen un contrato, asegúrese de que es capaz de producir la cantidad indicada. Si no le ofrecen un contrato, pregúntele al gerente la razón por la cual decidió no vender su pasta, ya que esto le ayudará en sus esfuerzos futuros para obtener cuentas minoristas.
Consejos
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Traiga diferentes tipos y sabores de pasta para que el gerente de compras los pruebe. Muestra variedad y versatilidad en tus habilidades. Las pastas hechas en casa pueden agotarse rápidamente, así que asegúrate de tener esto en cuenta al desarrollar el empaque. Consulte con pequeños mercados de alimentos especializados en su área. Los pequeños mercados italianos pueden ser una buena salida para la pasta casera.
