El control de inventario o el control de existencias ayuda a las empresas a calcular todos los costos asociados con sus productos y realizar un seguimiento de lo que tienen a mano. El control de inventario es una parte crucial de cualquier negocio que requiere que los productos o artículos se mantengan en stock. La lucha más grande que enfrentan las empresas es encontrar el equilibrio entre tener muy poco o demasiado inventario para que la empresa obtenga el mayor beneficio. Todos los costos deben ser considerados para encontrar la fórmula correcta.
Demanda
Los métodos de control de inventario varían dependiendo de las exigencias de las experiencias de negocios. Hay dos tipos de demanda: demanda derivada y demanda independiente. La demanda derivada es la demanda de materias primas utilizadas en la fabricación o producción. El control de inventario se puede cumplir a través de los cálculos de la producción de producción, así como los pronósticos de demanda para el producto dado. La demanda independiente es impulsada por el consumidor, que es mucho más susceptible a las fluctuaciones en el mercado, así como a los cambios estacionales.
Modelos de control
Las empresas pueden reducir las incertidumbres en la demanda al coordinar la oferta. Existen diferentes modelos que controlan los costos de inventario, dependiendo del producto. Por ejemplo, el modelo de Cantidad de orden económica a menudo es el mejor para productos que están en suministro continuo. Minimiza los costos de inventario al reabastecer el inventario solo cuando se agota el inventario actual, por lo que rara vez hay un gran excedente. El modelo Newsvendor es el más adecuado para productos que están disponibles por un período de tiempo limitado. Este modelo determina los niveles de inventario óptimos según los precios, la demanda y el costo del cliente.
Los costos
Hay tres tipos de costos de inventario: inventario de seguridad, pedidos y déficit. El inventario de seguridad se refiere a los productos que deben mantenerse en stock para satisfacer las demandas de los clientes. Estas demandas cambian constantemente para muchos productos, lo que crea un desafío para optimizar los niveles de stock. Los cálculos estadísticos pueden ayudar a las empresas a determinar las probabilidades de demanda. Los costos de pedido consisten en realizar pedidos de productos; El procesamiento de facturas, el transporte, la recepción y el almacenamiento también son costos de pedido. Las ventas perdidas debido a la escasez de suministro compensan los costos de déficit. Los costos reducidos se pueden evitar manteniendo un amplio inventario de seguridad a la mano. Esto también aumentará la satisfacción del cliente. El sistema de control de inventario utilizado debe equilibrar los costos de transporte con los costos de déficit.
Recuento de Inventarios
Para administrar el inventario, las empresas minoristas confían en contar. Esto se hace comparando los conteos (inventario real) con los registros (inventario esperado) para identificar cualquier error, escasez o reducción. Normalmente, los recuentos se vuelven a realizar para localizar el problema. Si el problema es bajo stock, los niveles de pedido se pueden aumentar para satisfacer la demanda. Los errores cometidos en el papeleo son mucho más difíciles de rastrear y requieren verificar los conteos varias veces. A menudo, los problemas de contracción se deben al robo de un empleado, que debe ser investigado por la empresa.
