El inventario no es simplemente un “costo de hacer negocios”. Afecta directamente la rentabilidad de una empresa y el costo de los bienes vendidos. Las prácticas comerciales de manufactura esbelta tratan el inventario no vendido como un desperdicio, para ser eliminado cuando sea posible.
Definición
El control de inventario es “el proceso de administrar los inventarios de tal manera que se minimicen los costos de inventario, incluidos los costos de tenencia y los posibles costos de inventario”, escriben los autores William M. Pride, Robert J. Hughes y Jack R, Kapoor en “Business. ”
Inventarios
Los fabricantes reconocen tres tipos generales de inventario: materias primas, trabajo en proceso (WIP) y productos terminados. En un fabricante de automóviles, un neumático es materia prima, el chasis en la línea de producción es WIP y el automóvil terminado es producto terminado. Si bien cada uno está bajo la propiedad de la empresa, es un inventario. Los minoristas solo tienen productos terminados, llamados "stock" o "mercancía".
Equilibrar
El inventario le cuesta a una empresa en compras, almacenamiento y manejo. El control efectivo del inventario minimiza esos costos, al determinar el tiempo mínimo requerido para recibir materiales de los proveedores y para producir bienes a pedido; y la cantidad mínima de materias primas requeridas para comenzar un pedido.
Sistemas
Un sistema de control de inventario es una metodología, o tecnología, de control de inventario. Puede ser tan simple como un manifiesto manuscrito, tan complejo como un sistema de planificación de necesidades de materiales (MRP). Los proveedores de software empresarial, incluidos SAP y Oracle, ofrecen sistemas de software de control de inventario dedicados.
Costo de los bienes vendidos
Un sistema de inventario efectivo minimiza el costo del inventario, incluidos los costos de almacenamiento; manejo; y la pérdida por robo y obsolescencia.