Starbucks debe su éxito a su popular café y sus tácticas comerciales, entre las que se encuentra una sofisticada estrategia de marketing que ha convertido con éxito un producto en un destino. La compañía, que abrió su primera tienda en 1971 y se ha extendido por todo el mundo durante las siguientes décadas, utiliza múltiples formas de medios para fidelizar a los clientes y retratar la imagen de una cafetería que llena la brecha entre el hogar y el trabajo.
El tercer lugar
Quizás la estrategia de marketing más famosa de Starbucks sea su estado como un "tercer lugar", un lugar cómodo para los clientes que es distinto del hogar y el trabajo.Es un concepto tan central para Starbucks que es una parte explícita de la historia de la compañía, un esfuerzo del presidente y CEO Howard Schultz para traer "un lugar de conversación y un sentido de comunidad" al mercado nacional. El marketing de Starbucks pinta sus tiendas como un destino, un lugar de reunión y una zona de confort para el café y la conversación.
Lealtad inspiradora
Starbucks enfatiza las recompensas, tanto como parte de su programa de lealtad como de esfuerzos ad hoc diseñados para reunir nuevos negocios. El programa Starbucks Rewards ofrece un artículo gratis por cada 12 transacciones, y la compañía también ofrece promociones para quienes no participan en el programa formal, por ejemplo, a través de promociones que ofrecen un café gratis para quienes compran uno para otra persona. Las recompensas están limitadas en el tiempo: si no las usa dentro del período designado, expiran. La intención es llevarlo de vuelta a la tienda para usar la recompensa, y quizás comprar algo más mientras tanto.
Productos innovadores
Pocas compañías comercializan productos de temporada tan efectivamente como Starbucks hace sus bebidas. En Starbucks, el otoño no comienza con el Día del Trabajo, sino con el debut del latte de calabaza. Latas de jengibre y tazas rojas caracterizan la temporada navideña. Las bebidas de temporada mantienen el menú fresco y también agregan un sentido de urgencia a los clientes, quienes saben que si se pierden la ventana designada para llenar esos lattes de pan de jengibre, tendrán que esperar meses para que vuelvan a aparecer.
En línea
Una de las claves de la estrategia de marketing de Starbucks es su uso de plataformas de medios sociales y en línea para mejorar su marca. Utiliza su sitio web, su página de Facebook, su cuenta de Twitter y otros medios de comunicación social para enviar mensajes complementarios que conducen a los lectores hacia sus páginas y sus tiendas. Por ejemplo, una foto puede ser fijada en Pinterest pero también compartida en Instagram, tuiteada y publicada en Facebook como una estrategia de promoción cruzada. Sus medios sociales alientan a sus usuarios a compartir sus experiencias, a través de publicaciones, imágenes, hashtags u otras medidas diseñadas para que otros hagan lo mismo.
Cambiando con los tiempos
A pesar de que inicialmente Starbucks se mostró reacio a cambiar su enfoque del café, promocionando el olor de los granos recién tostados, se mostró dispuesto a trasladarse a otras áreas para aumentar los ingresos y evitar la competencia. La señalización en la tienda puede promocionar una nueva línea de pasteles en lugar de los especiales de café diarios, y las explosiones de correo electrónico ofrecen descuentos en sándwiches de desayuno para competir con el establecimiento de comida rápida que se encuentra al lado. Ajustando su menú y comercializando esos artículos. Se comercializa como un destino de desayuno o almuerzo, así como una cafetería.
