Convertirse en un vendedor de alimentos implica instalar un puesto o un camión de comida temporalmente en un carnaval. Los vendedores de comida de Carnival poseen y operan sus puestos y trabajan durante las últimas temporadas de primavera, verano y principios de otoño. Para iniciar el negocio, un vendedor de alimentos de carnaval necesita investigar las leyes locales, crear exhibiciones llamativas y comprar equipos en el stand.
Artículos que necesitarás
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Licencia del vendedor
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Licencia de unidad de comida móvil
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Permiso de restaurante temporal
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Concesionario de carnaval
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Stand de carnaval
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Camión de comida
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Quiosco
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Suministros al por mayor
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Lector de tarjetas de credito
Obtenga una licencia de vendedor, una licencia de unidad móvil de alimentos y un permiso de restaurante temporal del Departamento de Salud para preparar y vender alimentos en un carnaval.
Compre o alquile un puesto de venta de carnaval, un stand de carnaval, un camión de comida o un quiosco a través de un proveedor local o nacional.
Desarrolle un menú que contenga alimentos de mano populares, como perros calientes, algodón de azúcar, conos de nieve o conos de helado. Compre suministros al por mayor, tales como ingredientes, platos, servilletas, utensilios y una caja registradora de un club de precios de un almacén local. Póngase en contacto con un proveedor local de teléfonos celulares para comprar un lector de tarjetas de crédito. Las compras con tarjeta de crédito también se pueden hacer a través de teléfonos celulares normales y teléfonos inteligentes.
Haga una lista de los carnavales de temporada locales y solicite convertirse en un proveedor contactando al organizador del evento. La mayoría de los carnavales requieren que los proveedores llenen una solicitud, proporcionen una licencia de proveedor o documentos de permiso y paguen una tarifa de stand. Algunos carnavales requieren que los vendedores tengan seguro de vendedor.
Contrate trabajadores para que ayuden con la preparación y venta de alimentos o para que permanezcan durante los recesos. Para períodos de entrenamiento más cortos, contratar a familiares o amigos.
Publicite el negocio de comida de carnaval una o dos semanas antes del evento. Promover a través de anuncios en los periódicos, en los sitios de redes sociales y revistas de hostelería.