La innovación, el servicio individualizado y la adición de valor son esenciales para aumentar las ventas en los supermercados ante la dura competencia de los minoristas organizados. Las tiendas de comestibles venden artículos tales como verduras, frutas, alimentos procesados, papelería, cosméticos, confitería, medicinas, etc. Estos artículos se usan en todos los hogares y se deben reponer periódicamente. La clave del éxito para aumentar las ventas en el supermercado es brindar al cliente una experiencia que él / ella apreciará y hablará. Esto asegurará la repetición del negocio y también atraerá nuevos clientes a través de referencias.
Utilizar el espacio de piso de la tienda con eficacia. Coloque los estantes de exhibición a una distancia apropiada, teniendo cuidado de evitar el hacinamiento. Los clientes deben poder ver y sentir los productos fácilmente.
Salude a los clientes en la entrada con una sonrisa y capacite a su personal para que haga lo mismo. Siempre refiérase a los clientes habituales por su nombre y pregúnteles acerca de sus hijos, salud, trabajo, etc. Pequeños gestos, como acompañar a los clientes mayores a su automóvil, ayudar a los no conductores a encontrar un taxi e involucrar a los niños pequeños mientras sus padres compran, dejarán un lugar duradero. impresión.
Evalúe el patrón de compra de los clientes periódicamente, al menos una vez al mes y, a veces, una vez a la semana. Esto le dará una idea de los productos que son vendedores rápidos. Dale a esos productos de venta rápida una posición privilegiada en el estante de exhibición. Reduzca el inventario eliminando los productos de movimiento lento.
Proporcione un descuento o una tarjeta de fidelidad a los clientes que les permita aprovechar los descuentos variables en diferentes artículos comprados en su tienda. Esto aumentará la lealtad del cliente y asegurará la repetición del negocio. La reducción en las ganancias debido a los descuentos será compensada por un aumento en el volumen de ventas.
Asegúrese de que los precios de los productos se muestran claramente en los estantes. Destacan los descuentos o precios especiales junto con el precio de venta. Esto facilitará a los clientes la comparación de varios productos en la misma categoría.
Asignar una porción de la tienda para alimentos orgánicos. Existe una mayor conciencia de la degradación del medio ambiente y cada vez más personas están comprando productos que se producen en condiciones humanas y no contaminantes.
Fijar el precio de los artículos que se mueven rápidamente un poco más bajo que en las tiendas de descuento y supermercados. Esto aumentará el tráfico peatonal a su tienda.
Haga arreglos para tomar pedidos de los clientes a través del teléfono, SMS y correo electrónico. Entregar productos a la puerta del cliente. Puede establecer una cantidad mínima de bienes comprados y poner un límite a la distancia de entrega para asegurarse de que esto no afecte negativamente a la rentabilidad.
Distribuya folletos dentro de los periódicos en su vecindario regularmente. Los volantes deben contener la dirección, la información de contacto y los detalles de los descuentos especiales que se ofrecen en la tienda.
Consejos
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Asegúrese de que todo el equipo en la tienda es funcional.
Indique a los empleados que eviten tomar llamadas personales durante el horario comercial.
Asegúrese de que la tienda se mantenga limpiamente y que tenga espacios de estacionamiento adecuados y suficiente iluminación.
