Abrir un hot dog en el estado de Arizona es una propuesta directa que puede convertirse en una nueva fuente de ingresos, al tiempo que le brinda una experiencia introductoria en la gestión de una pequeña empresa. Aprenderá a equilibrar un pequeño inventario de productos alimenticios, mientras usa la capacidad de cambiar su ubicación para encontrar la base de clientes óptima. A través de una preparación adecuada, el cumplimiento de las leyes de salud del condado y el trabajo arduo, su puesto de perritos calientes puede tener éxito sin todos los dolores de cabeza asociados con una ubicación tradicional de ladrillo y mortero.
Elija al menos tres ubicaciones viables para su puesto de perritos calientes. Tenga en cuenta factores tales como la proximidad a las empresas vecinas y cuánto está dispuesto a viajar para establecer una tienda todos los días. La elección de múltiples ubicaciones le brinda más opciones en caso de que el negocio se desacelere en su mejor opción.
Elija su carretilla de mano. De acuerdo con los Servicios Ambientales del Condado de Maricopa, un carro de empuje es un vehículo no autopropulsado diseñado para ser fácilmente móvil. Compre uno de acuerdo a su presupuesto, tamaño deseado y movilidad.
Decide dónde almacenarás tu inventario. Sus perros calientes, bollos, condimentos, bocadillos y bebidas requerirán espacio. La facilidad de acceso y el transporte a la ubicación de su stand mantendrán sus preocupaciones de inventario en un mínimo. Tu casa probablemente no sea suficiente; debe tener una ubicación comercial que se inspeccione regularmente y que tenga suministros de agua potable autorizados.
Obtener un permiso de unidad móvil de alimentos. Esto mostrará que las autoridades de salud han revisado su stand y consideran que cumple con las regulaciones. Deberá probar que su operación cumple con los códigos locales de limpieza, eliminación de basura, instalaciones sanitarias para el lavado de manos y control de la temperatura de los condimentos, entre otros.
Obtener un permiso de manipuladores de alimentos. El permiso demuestra que usted está bien informado sobre las prácticas de seguridad alimentaria. Verifique con su condado de Arizona los requisitos específicos para el manipulador de alimentos.
Reúna los comentarios de sus primeros clientes. Ellos proporcionarán información invaluable sobre maneras de mejorar su stand y difundir las noticias de su negocio de boca en boca.
Artículos que necesitarás
-
Carretilla
-
Perros calientes
-
Condimentos
-
Espacio de almacenamiento
Consejos
-
Los requisitos de la unidad del fondo móvil y los manipuladores de alimentos pueden variar entre los condados de Arizona. Consulte con su condado local para averiguar qué necesitan los funcionarios para que pueda comenzar.
Ofrecer descuentos o cupones a empresas locales. Esto animará a los clientes que repiten y aumentará el tráfico peatonal a su stand.
Preste atención a las tendencias en su mercado de clientes. Algunos lugares pueden no ser favorables en ciertas épocas del año.
Una excelente actitud de servicio al cliente y un comportamiento amistoso también asegurarán la repetición del negocio.
Compre inventario a granel para que su puesto de perritos calientes tenga un beneficio.
Advertencia
Consulte con su ciudad específica sobre el área en la que quiere hacer negocios antes de comenzar a vender hot dogs. Esto asegurará que no necesite permisos adicionales y evitará multas costosas.
Tenga cuidado con el calor si está operando en regiones más cálidas de Arizona.
